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从政策和监管层面看事故原因以及今后如何避免
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在数家连锁餐饮品牌陷入“勾兑骨汤”和“调制豆浆”事件后,有业内人士透露,勾兑汤在连锁餐饮业界是相当普遍的做法。作为消费者,您会食用勾兑骨汤和调制豆浆吗?
用汤料勾兑骨汤很普遍,勾兑不等于劣质。只要符合食品卫生规范就能放心食用
无可奈何,尽量少在外面餐馆吃饭
这属于欺骗消费者的行为,坚决抵制调制的伪“豆浆”和假“骨汤”
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作者:金亨美
发表时间:2013-09-16
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