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从政策和监管层面看事故原因以及今后如何避免
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在数家连锁餐饮品牌陷入“勾兑骨汤”和“调制豆浆”事件后,有业内人士透露,勾兑汤在连锁餐饮业界是相当普遍的做法。作为消费者,您会食用勾兑骨汤和调制豆浆吗?
用汤料勾兑骨汤很普遍,勾兑不等于劣质。只要符合食品卫生规范就能放心食用
无可奈何,尽量少在外面餐馆吃饭
这属于欺骗消费者的行为,坚决抵制调制的伪“豆浆”和假“骨汤”
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题目:“雾霾反击战”:中国开始实行污染源监测及信息公开制度
作者:琳达·格里尔
发表时间:2014-01-14
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        改革开放以来,中国的经济迅猛发展,然而,随之而来的环境和能源问题也日渐严峻。不过,这恰恰也是一个千载难逢的机会,中国可以利用这一时机实现发展模式的转型,走上一条低碳、可持续发展的道路。中国经济的成功转型不仅仅会令自身受益,更将惠及全球。在过去的15年里,NRDC(自然资源保护协会)中国项目致力于推进环保工作,帮助提高能效和降低温室气体排放。NRDC与中央和地方政府、研究机构、环保团体以及企业界合作,协助制定相关的政策和措施,携手各界合作伙伴,共同应对气候与能源挑战。

        中国目前正大力强化环境法,建立更为健全的执法体系,扩展公众参与权——要创造更为清洁、健康的环境,这些努力都至关重要。NRDC 得益于过去四十年来,在环境法及法律倡导方面的工作经验,正与中国的专家学者、民间组织、法律界人士和政府部门紧密合作,提供培训和建议,分享国际经验,为加强环境法及其执行力度、建立相关法律框架而贡献力量。

        NRDC与知名跨国企业合作,改善其在华的产品供应链并使其符合环境标准。NRDC帮助特定行业的生产企业减少对环境和公共健康的负面影响,同时减轻世界各国消费者的消费行为所带来的环境压力。该项目大力推行先进、经济的降废增效技术与管理措施,大大降低水、能源、化学品的使用、废物排放以及生产成本,实现环境保护与经济效益的双赢。该项目与跨国服装零售商和国际知名品牌商合作,首先在纺织行业开展了试点项目。

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